Se ti stai chiedendo come preparare i noodles istantanei, sappi che questa non è affatto una domanda sciocca: continua a leggere questo articolo per scoprire perché!
La preparazione dei noodles istantanei è un procedimento che prevede alcuni passaggi che sono sempre gli stessi per ogni tipologia, tuttavia tale procedimento può variare a seconda che tu voglia cucinare ramen, soba e così via. Inoltre, sappi che è possibile “arricchire” i tuoi noodles aggiungendo degli ingredienti freschi o addirittura delle salse che puoi preparare facilmente a casa.
Se vuoi scoprire come, continua a leggere, ma partiamo prima con una breve distinzione delle tipologie più comuni di noodles istantanei in commercio.
Tutti i tipi di Noodles istantanei
Tra tutti i noodles istantanei, ecco una lista dei tipi più comuni che puoi trovare in commercio:
- Ramen: questi noodles provengono dalla cucina giapponese e sono spesso serviti con brodo di carne o di pesce, uova sode e verdure.
- Udon: questi noodles giapponesi sono spessi e morbidi, spesso serviti in brodo o saltati in padella con carne e verdure.
- Soba: questi noodles giapponesi sono fatti di grano saraceno e spesso serviti freddi con una salsa di immersione o caldi in brodo.
- Chow mein: questi noodles cinesi sono solitamente saltati in padella con carne, verdure e salsa di soia.
- Lo mein: questi noodles cinesi sono simili al chow mein ma vengono solitamente serviti in una salsa più cremosa.
- Vermicelli: questi noodles sottili e trasparenti sono popolari nella cucina vietnamita e spesso serviti in una zuppa di noodle o saltati con carne e verdure.
Ci sono molte altre varietà di noodles istantanei disponibili, ma questi sono alcuni dei più popolari.
[E se vuoi sapere come sono fatti i noodles, leggi anche: Spaghetti orientali: chiamiamoli per nome]
Leggi sempre l’etichetta per preparare i Noodles istantanei
È importante leggere sempre l’etichetta prima di preparare i noodles istantanei. L’etichetta fornirà le istruzioni per la preparazione corretta e per garantire che i noodles siano cotti in modo sicuro.
In particolare, controllare se ci sono istruzioni specifiche riguardo l’aggiunta di acqua bollente o fredda, il tempo di cottura e l’aggiunta di eventuali condimenti o spezie.
Inoltre, leggere attentamente le informazioni nutrizionali sull’etichetta, in modo da conoscere il contenuto di sodio e altre sostanze nutritive. I noodles istantanei possono essere molto salati, quindi è importante monitorare la quantità di sale nella propria dieta.
Infine, controllare la data di scadenza sull’etichetta per assicurarsi che i noodles siano ancora buoni da consumare. Non utilizzare i noodles scaduti o danneggiati in modo evidente.
In ogni caso, le regole base per la preparazione dei noodles istantanei sono poche e semplici, e in linea di massima valgono per tutte le tipologie:
- Portare a ebollizione 2 tazze di acqua in una pentola.
- Aggiungere il blocco di noodles nella pentola con l’acqua bollente e mescolare delicatamente per separare i noodles.
- Aggiungere la bustina di condimento fornita con i noodles nella pentola e mescolare bene.
- Lasciare cuocere i noodles per circa 3-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano morbidi e la maggior parte dell’acqua non è stata assorbita.
- Una volta cotti, spegnere il fuoco e trasferire i noodles nella ciotola di servizio.
- Aggiungere eventuali ingredienti extra come verdure, carne, uova o salsa per arricchire il piatto.
- Servire caldo e gustare i tuoi noodles istantanei!
Prepara dei condimenti da aggiungere ai tuoi Noodles istantanei
Ecco alcune idee per preparare dei condimenti gustosi da aggiungere ai tuoi noodles istantanei:
- Salsa di soia e miele: Mescola insieme 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaino di miele e un po’ di zenzero grattugiato. Aggiungi questa salsa ai tuoi noodles per un sapore dolce e salato.
- Salsa di arachidi: Mescola insieme 2 cucchiai di burro di arachidi, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto di riso e un po’ di zenzero grattugiato. Aggiungi questa salsa ai tuoi noodles per un sapore ricco e cremoso.
- Aglio e olio: Scalda dell’olio d’oliva in padella con aglio tritato e peperoncino rosso secco. Aggiungi i tuoi noodles cotti alla padella e mescola bene per distribuire il condimento.
- Salsa di pomodoro: Soffriggi della cipolla tritata e dell’aglio in padella con dell’olio d’oliva. Aggiungi dei pomodori pelati e frullati, e fai cuocere per qualche minuto. Aggiungi i tuoi noodles alla padella e mescola bene per distribuire la salsa.
- Salsa di sesamo: Mescola insieme 2 cucchiai di olio di sesamo, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto di riso e un po’ di zenzero grattugiato. Aggiungi questa salsa ai tuoi noodles per un sapore tostato e leggermente piccante.
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